开心奖项&幸福年饼待领

Hommy, 抱歉, 最近很忙所以这么迟才来领奖, 不是"巴比", 请多多包涵。

*以下部分，借用Hommy写的

这‘Happy 101’奖项还有少少的附带条件(Conditions)哦~
~Copy the award image into a post (把奖项拷贝置放在您的部落)
~List 10 things that make you happy (列出十项令你开心的事)
~Tag 10 bloggers who brighten your day (列出十位点亮你每一天的博友)
~Put in a link to their blog (将奖项的链接置放在那十位博友家的留言里)
~Notify the award receivers (记得到被列出的博友家留言，将喜讯报上哦~)
~Recipients should link back to the sender's blog.(最后，得奖者别忘了链接颁奖给您的博友哦~)

~十项让我开心的事~

1] 家人每天都开心出门，安全回家。。。
2] 全家健健康康，行得走得。。。
3] 柴、盐、米、醋 没烦恼。。。
4] 钱不多也不少， 刚刚好。。。
5] 孩子的表现比上不足，比下有余，托赖。。。
6] 虽然还没机会环游世界，不过能在国内散心，也不坏。。。
7] 虽然还没尝尽天下美食，但口福也不浅。。。
8] 有瓦遮头、有车代步。。。
9] 时不时都找到新玩意提升自己，精彩。。。
10] 幸福安乐的感觉，真好！


谢谢Hommy颁这个奖给我。我也把这个奖项颁给以下的朋友。 其中有些朋友已经领过这些奖了, 不过奖不怕多, 多多益善!

天堂鸟, YanBin, Cindy, YPY, 名师, 黑衣天使, 岁月先生, Bakeling, Karen, 验光师, Ohchek, 人间凡人, KM's Corner, Dayana, 开心果。

得了奖，请大家吃年饼，庆祝一下。有紫菜饼、肉丝卷、炸慈菇、榛果巧克力、凤梨挞、蟹柳条、米通饼和甜薄饼条。


还有实验成功的蜜蜂窝，虽然没有整顿好形象，可是很松脆。名师，这食谱很掂，你可以开工了！上次给你留言的食谱和做法在这儿。

烘焙乐

最近很少上网，把时间都花在做蛋糕上。

这是做给侄儿的 Moist Chocolate Cake, 祝贺他PMR荣获8A 佳绩。
老大不喜欢blueberry, 所以这款是没有蓝莓的黑森林蛋糕。YPY, 这是处女黑森林蛋糕, 下次再做一个正版的black forest 给你“吃”。

朋友替老公庆生，要我给他做蛋糕。奶油装饰我唔掂，只可以用chocolate coating, 而且装饰得比较女性化，很不好意思。幸好她全家都喜欢吃这蛋糕，说这次做得比上次有水准，也算聊表安慰了。也真谢谢她的信任和包容，给机会我打开烘焙这一扇门。


在网上看到“北海道蛋糕”的食谱，觉得应该不错，就试着做了。出来的效果棒极了，吃过的人都赞好，还为我赚了点零用钱呢！


熟能生巧，蛋糕做得越来越得心应手了。但我的奶油装饰太糟糕了，所以想上蛋糕装饰课程。打听到怡保有人教Wilton Cake Decoration，两天的课程要RM550学费，但是课程是用buttercream装饰，不是我爱用的whipped cream。最后我还是作罢了，因为上课时间不能迁就到我的schedule。之后我到youtube找到很多有关这方面的短片，相信有了这些教材，我的蛋糕装饰会有所改进。

农历新年即将来临，我又忙着粉刷屋子和做糕饼了。这段时间会少到各位的家拜访，抱歉！预祝各位新年快乐！！

不怕迷路了

汽车里的DVD播放机坏了。老公干脆换上一个有GPS功能的DVD。之前很好奇GPS是如何操作的，靠得住吗？

那天去吉隆坡时，GPS正好可以派上用场。吉隆坡的道路飞天遁地的，又经常造新路，每次去吉隆坡都像盲人摸象，靠估！

我们出发时key in 了伯父家的地址，GPS导航就开始操作了。荧幕上出现汽车的所在位置，可以知道正在使用着的道路名称，离开目的地的距离，连离下一个休息站的距离也显示出来，还有语音讲述呢，真的太棒了！

来到吉隆坡时，我们并没有照着GPS所提供的指示，却用回惯用的道路去伯父家。当我们错过GPS所提供的路口时，它会自行另寻一条可到达目的地的道路。最终，我们所使用的道路和GPS的资讯吻合。第一关testing，通过！

第二关，到MidValley Mega Mall。 我们完全没有主意要走那条路，唯有全程都依赖GPS。根据GPS的资料，有些路口本来得转弯，但已经改成了单行道。我们只好往前走，GPS再替我们另寻他路。当我远远地看到了Mega Mall，心里不禁欢呼，真不赖呀！怎知，越走越不妥，来到了住宅区，最后还进入了死胡同！哎约，怎会这样呢？老大key in 资料时有几个Mid Valley的选择，会不会是选错了？我重新输入资料，GPS 又开始操作了，我们跟着讯息拐了一个大圈，终于正确无误的来到了Mega Mall。

虽然出了点小差错，资讯也不完全up to date, 但我觉得GPS还是挺好用的。有了它，我可以随心所欲在吉隆坡乱逛，不再害怕迷路了。

翻糖小蛋糕

开学了，是大家开始忙碌的时候，我反而可以悠闲地上网。我家孩子今年全在上午班，所以上午这段时间是我的天下了！哈哈~~~　

学校假期时，小姐的朋友说要来我们家玩蛋糕装饰。蛋糕装饰我不在行不敢献丑，觉得翻糖比较容易又可发挥创意，她们应该会玩得开心。

重拾童年玩手工泥的乐趣。

玩得很用心呐！

作品出炉了，是不是很有看头？我家小姐读书成绩马马虎虎，搞不好的话，烘焙可以考虑成另一条出路。

2009 圣诞之夜

虽然我们是佛教徒,但差不多每年都在平安夜庆祝圣诞。堂妹25日会到新加坡，所以今年在伯父家搞九大簋。

开餐咯！

圣诞少不了的火鸡。

堆积如山的圣诞礼物，看到就心花怒放~~~

五彩缤纷的彩纸代替雪花飘飘，圣诞快乐。。。


我们收到的礼物。

孩子得到很多智能玩具。老大对拼器械人模型很有兴趣。看到密密麻麻的指示图我就头昏脑胀，这么复杂的程序他三几下功夫就搞定了。

大功告成了！！

我最心仪的是老公买给我的这个包包。

又是金马仑（五）—— Sungai Palas Boh 茶园

来金马仑没到过Sungai Palas 的 Teh Boh 茶园，犹如入宝山空手回。

上茶园的路比从Tapah 山脚上金马仑还要崎岖惊险。虽然老公驾车技术了得，我坐在车里还会心跳一百。回程时，几辆车在这蜿蜒的小径上“打结”，大家左避右闪的情况下还是过不了，就在这胶着的时候，远远看见一辆巴士迎面徐徐而来，心里暗叫大事不妙。幸好巴士司机醒目，把车子停在较宽敞的路段，等我们这儿解决了才上山，不然不知要等到何时才能回到大路。

看到这一大片茶山在眼前起伏的时候，无由来的感动，才惊觉大自然的魅力可以大得如此震撼。其实相片表达不出那种震撼力，一定要亲身沉浸在群山环抱中，眼帘里尽是绵绵不绝的茶山美景，漫山遍野弥漫的茶叶香味扑鼻而来，你才会明白那种笔墨难以形容的感动！

从停车场走一小段路，可以看到远处有一座看台，那是品尝茶点和欣赏美景的地点。

平时少运动的我走不到五分钟的山路也会有点小喘。这里除了品茶，还有展示厅让人们看看茶叶的历史和制造过程。

在寒冷的天气再加上无敌的景色，和两三知己呷热腾腾的西茶，吃香喷喷的甜点，实在是一种幸福！

这些茶点共花了三十多令吉，比在大路旁的Cameron Valley Tea House 便宜多了。Huuumh.....巧克力蛋糕和草莓挞味道一绝。

品茶的当儿，有山上缥缈的云，眼前迷蒙的云雾，身边袅绕的轻烟。。。全是金马仑的注册商标作伴，夫复何求？

又是金马仑（四）—— Big Red Strawberry Farm

每次来这里都吃这里好吃又便宜的“排毒餐”，这次因刚吃了早餐实在不能下咽了，就只随便看看。

大大棵的水耕菜只卖五令吉三棵，超便宜，买回家做salad。

常常都被红彤彤的草莓果实抢去了目光，现在才发觉它的花长得这样。

很喜欢仙人掌独特的形状。不晓得是气候不同抑或我是白痴花匠，照顾得很失败。所以，现在只看不买。

像不像塑料花？摸下去是真的咧！

另一种不知名的花。


满天星？满天星几多颗休问我。。。。


呵，这我知道，是紫罗兰！

和非洲菊争艳？当然不，只想占一点好气色。

听说这是薰衣草，是真的吗？有谁知道？

抬头一看，还有累累成串的葡萄呢！

这是下山时的路，斜度相信超过45度！如果不习惯驾这么陡的路，可以把车子停在山脚下然后徒步上山。这路在后山，上山的路在前山，没这么陡，不过比这狭窄。

又是金马仑（三）—— Brinchang 夜市场

如果周末或假期在金马仑留宿，Brinchang的夜市是不容错过的好地方。虽然细雨霏霏，这里还是摩肩接踵，热闹非常。这里摆卖的东西和平原夜市的有很大分别。

又大又新鲜的蔬菜，看了乐开怀！

五彩缤纷的花朵等你带回家。

买棵猪龙草让你猪龙入水。

这是金马仑苹果，香甜多汁的味道像蜜瓜但没蜜瓜脆口。

黄白相间的玉米粒是金马仑水晶玉蜀黍的特征。

五颜六色的腌制食品我不吃，但还是忍不住拍张照片。

趣致可爱的小饰物吸引小朋友的目光。

吃的，更精彩！

淋上巧克力浆的草莓，你有兴趣吗？

炸螃蟹、炸虾只卖五到十令吉。

热腾腾的炸番薯蛋。

右边的是炸西洋菜，第一次吃，好吃！

又是金马仑(二) —— Strawberry Moment

我们吃了午饭才启程，可能天气寒冷，体内能量消耗得特别快，一到金马仑老么就嚷着肚子饿了。我们光顾这家门面看来挺吸引的Strawberry Moment。

店以strawberry为名，里面的设计也以亮丽的红草莓为背景。

卖的甜品当然也以草莓为主角啦！

看到橱里的草莓点心，才真正了解“垂涎三尺”是怎么一回事！有股冲动，想把它们全吃进肚里。。。

点了jasmine tea, italian mousse cake, blueberry cheese cake........

香酥炸鸡翅膀，唔。。。。。好香、好吃。。。。。

老大和老么还点了fish&chips．他们吃到美人照镜，味道应该不错！

老妈子，你拍好照片没？我可以动口了没？我已饿得有气无力，快扁了！！！

这里还有士多啤梨朱古力火锅、roti canai strawberry，chocoberry。。。留待下次。

又是金马仑（一）——烟雨蒙蒙

新邦波赖到金马仑的新路还没造时，不喜欢上金马仑，因为想到那九曲十三弯的山路就大煞雅兴。新路开放后，从怡保到金马仑只需大约一小时，少了舟车劳顿，所以现在每年至少都会上山一次，有时两三次也乐此不疲。金马仑真的那么有吸引力吗？这因人而异，我的蜜糖就是我旧同事的毒药，他认为金马仑闷死了！

我。。。喜欢到山上感受冷风轻轻拂拭我的脸。。。嗅嗅大自然的清新气息。。。让眼睛沉醉在绿油油的景色里。。。在茶馆让味蕾细细品尝热腾腾的西茶和香喷喷的草莓挞。。。那感觉。。。是如斯陶醉。。。如斯浪漫。。。如斯享受！

这次还没上山前，表姨打了电话来通知我们，金马仑已经下了三天的长命雨而且还在下着，问我们是否考虑取消行程。新路虽然比旧路宽敞，但有些路段还是曲折，加上山泥性质松软，土崩事件时有所闻。最近天灾人祸频频发生，心里难免有顾虑。基于老公和他妹妹山上有约，他还是执意上山，我也不便阻扰。心里一直默默祈求上天保佑，幸好一路平安，没有发生不愉快的事。

烟雾弥漫时，很难看清前方的路，路又滑，得小心翼翼地驾驶。

晴时多云偶阵雨，幸好只是细雨绵绵，也算是种新体验。

烟雨蒙蒙的金马仑展现它另一番独特的美态。

窗外，雨淅沥淅沥地下着，形成一幅如烟似雾的优美水墨画。